Pudim de Leite em Pó

Ingredientes:

12 colheres (sopa) de leite em pó

8 colheres (sopa) de açúcar

1 copo de água

1 ovo

Açúcar para caramelizar

Modo de preparo:

No liquidificador, bata os ovos, o leite em pó, a água e o açúcar. Caramelize uma forma de pudim com furo central. Despeje o pudim e leve para assar no forno em banho-maria durante aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

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