Morango com Champagne Jelly

Ingredientes:
1 litro de champanhe (usei um champanhe demi-sec)
2 col (sopa) de gelatina em pó incolor sem sabor
250 g de açúcar
2 caixas de morangos
Como Fazer:
Lave bem os morangos, corte os cabinhos e reserve-os.
Coloque meio litro de champanhe em uma vasilha e polvilhe por cima a gelatina para umedecê-la. Não precisa mexer. Reserve.
Leve ao fogo o restante do champanhe com o açúcar e mexa em fogo baixo até o açúcar dissolver completamente.
Tire do fogo, junte à mistura de gelatina com champanhe e mexa até dissolver.
Coloque a champanhe nos potinhos e acrescente os morangos.
Vale o que você quiser: potinhos para desenformar, taças de champagne, taças de sobremesa, morangos inteiros (fica mais bonito!) ou picados, o que a sua imaginação mandar.

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Lactobacilos Bêbados

Ingredientes:
1 garrafinha de Yakult (80 ml)
80 ml de Vodka
2 colheres de sopa de Leite Condensado
Canela em pó
Gelo
Como Fazer:
Bata os ingredientes no liquidificador, ou bata muito bem na coqueteleira. Polvilhe um pouco de canela e sirva num copo Old Fashioned Glass (O copo de servir Whiskey), com gelo.
Dica:
A variação “Lactobacilos Kamikazes”, leva Sakê [eu diminuiria a proporção de 1:1 para 2 de yakult:1 de sakê]….Se der certo, avisem!!!!!!

Sex on the Beach

Ingredientes:
1 dose de Vodka
2 doses de Licor de Pêssego
2 doses de Suco de Laranja
1 colher de sobremesa de Açucar
Gelo – Aí vai a gosto
1 a 2 doses de Groselha (suficiente para enfeitar o fundo do copo)

Como fazer:

Misture todos os ingredientes, com EXCEÇÃO da groselha, e bata na coqueteleira. Depois, coloque no copo e aí sim, já pode enfeitar o bicho “espalhando” a groselha (vai dar aquele efeito bonito no fundo do copo.)

Pronto, é só servir.
Dicas:
O Sex on the Beach é um long drink, portanto merece um copo específico, sendo o ideal o Highball Glass.
O enfeite perfeito pra ele é uma cerejinha no canudo. Fica perfeito!
Beba puxando o canudo para cima, assim você mistura a groselha com o restante do drink.

Gelococo

 

Ingredientes:
Rum Branco – 1/2 dose
Malibu (ou qualquer rum de coco) – 1 dose
Sorvete de coco – 3 colheres de sopa

Como Fazer:
Bata tudo no liquidificador e seja feliz.

Dica:
Decore com coco queimado ou uma fatia de limão.
Use um bom sorvete.
Faça LITROS disso. É maravilhoso.

Lagoa Azul

Ingredientes:
1 dose de Suco de Limão
1/2 dose de Vodka
1/4 de dose de Curação Blue
1 lata de Soda Limonada (até completar o copo)
Gelo
Como fazer:
Bata em uma coqueteleira o suco de limão, a vodka e o Curaçao Blue.
Ponha tudo em um copo de long drink (Highball ou Hurricane Glass).
Adicione o gelo e complete o copo com a soda.

Dica:
Decore com laranja ou cereja.
Não esqueça do canudo como na foto
Gelo quebrado dá um ar de Iceberg na parada.

 

Se for dirigir não beba, Se for beber me chama.

Jelly Shot

Ingredientes:
2 pacotes de gelatina ( o sabor que você preferir)
500 ml de água fervente
200 ml de água gelada
300 ml de vodka
Como Fazer:


Misture a gelatina em pó com a água fervente até que esteja completamente dissolvida
Adicione a água gelada e a vodka
Coloque a mistura em copinhos de vidro ou em copinhos de plástico.
Dicas:


Se você colocar muita vodka, corre o risco dela ficar meio molenga
Copinho de vidro são mais atraentes, mas vale a pena usar o copinho de plástico, assim é so amassa-lo pra consumir, principalmente em festas.

Se for dirigir não beba, Se for beber me chama.